Комплексный подход, инженерная экспертиза и фокус на результат — каждое преимущество подтверждено реальными проектами
От сбора ТЗ и 3D-моделирования до монтажа, пусконаладки и обучения ваших операторов.
Учитываем тип сырья, производительность, габариты цеха и требования HACCP / GMP.
Мембраны, насосы и автоматика от ведущих мировых производителей с локальной интеграцией.
Оптимизация потребления пара, воды и электроэнергии. Окупаемость оборудования от 14 месяцев.
Оборудование соответствует ТР ТС, ГОСТ Р, требованиям санитарных и экологических норм.
Удалённая диагностика, поставка ЗИП, выезд инженера в течение 48 часов в любую точку РФ.
От ТЗ до пусконаладки и обучения персонала
Учитываем сырьё, производительность, габариты и стандарты
Ведущие мировые производители с локальной интеграцией
Окупаемость от 14 месяцев, рекуперация до 40%
Соответствие ТР ТС, ГОСТ, HACCP и экологическим нормам
Удалённая диагностика, ЗИП, выезд инженера за 48 часов
Более 110 установок запущено на предприятиях России и СНГ. Каждый проект — измеримый результат
Установка мембранной ультрафильтрации ЛЭФ-УФ-01М производительностью 800 л/ч для увеличения выхода творога при сохранении содержания белка и улучшения органолептических показателей готового продукта.
Увеличить выход творога без потери белка и без изменения технологии заквашивания. Существующее оборудование давало выход 18–19% от объёма сырья.
Установка ЛЭФ-УФ-01М с керамическими мембранами TAMI, автоматизацией CIP и интеграцией в существующую линию пастеризации.
Выход увеличен до 23%. Окупаемость составила 11 месяцев. Качество творога подтверждено лабораторией заказчика.
Комплексная линия для получения стерильного порошка из культуральной жидкости: нанофильтрация → вакуумная выпарка → распылительная сушка.
Получение стерильного активного фармацевтического ингредиента с влажностью не более 1.5%.
Трёхступенчатая линия с нанофильтрацией, вакуум-выпарным аппаратом и распылительной сушилкой ЛЭФ-РС-50.
Система регенерации рассола на базе обратного осмоса с автоматической CIP-мойкой. Снижение сбросов в канализацию и повторное использование рассола.
Снизить расход воды и нагрузку на очистные сооружения при производстве рассольных сыров.
Установка обратного осмоса ЛЭФ-ОО-20 с автоматической промывкой мембран и интегрированной CIP-станцией.
Сушильная линия для производства сухих пищевых ингредиентов (экстракты, порошки) из растительного сырья с сохранением биологически активных веществ.
Сушка растительных экстрактов при низких температурах для сохранения термолабильных компонентов.
Комбинированная сушильная линия с предварительной концентрацией на вакуум-выпарном аппарате и распылительной сушкой.
Комплекс водоподготовки для подготовки воды технологического качества: обратный осмос + ультрафильтрация + обеззараживание. Производительность 10 м³/ч.
Обеспечить стабильное качество воды для производства молочных продуктов с автоматическим контролем.
Многоступенчатая система: механическая фильтрация → умягчение → обратный осмос → УФ-обеззараживание.
Линия мембранного сгущения для производства греческого йогурта без использования сухого молока. Мембранная технология позволяет получить плотную текстуру за счёт удаления лактозы и минеральных солей.
Производство греческого йогурта без добавления сухого молока, используя только натуральное сырьё.
Установка ультрафильтрации ЛЭФ-УФ-02 с мембранами для сгущения до нужной концентрации белка без добавок.
Прозрачный процесс от первого звонка до запуска оборудования в эксплуатацию
Сбор данных, анализ сырья, определение параметров
3D-модель, гидравлический расчёт, согласование
Сборка, контроль качества, стендовые испытания
Доставка, установка, настройка, обучение
Гарантия, ЗИП, удалённая поддержка 24/7